ปลูกพืช » “มันพร้าว” พืชทำเงินตัวใหม่

“มันพร้าว” พืชทำเงินตัวใหม่

23 ธันวาคม 2021
490   0

“มันพร้าว” พืชทำเงินตัวใหม่

มันพร้าว(มันจาว )

ต้นและใบคล้ายมันเลือดนก แต่สีของใบจะมีสีเขียวอ่อนกว่า

เนื้อมีสีขาวเนียน หรือขาวอมม่วงอ่อน

นิยมนำไปต้มหรือนึ่งกิน มีคาร์โบไฮเดรดสูง ทำเป็นอาหารคาว-หวานได้ เนื้อเหนียวนุ่ม รสชาดอร่อย มันออกหวานนิดๆ

เป็นมันพื้นบ้านอาหารเพื่อสุขภาพ มากคุณค่าหายาก ควรอนุรักษ์

การปลูก

ควรปลูกไว้ใต้โคนไม้ยืนต้น หรือยกร่องทำไม้ค้าง หลังปลูกประมาณ 8-12 เดือน ขุดหัวกิน-ขายได้

ที่มา https://www.pohchae.com/2021/12/23/munprow

รู้จักกับ”เคล(kale)”ราชินีแห่งผักใบเขียว